樂山廚房燃料油技術(shù)配方免費學習

雖然甲醇燃料的單價是很便宜，但是你會發(fā)現(xiàn)它的消耗量非常大，所以這就造成了雖然甲醇燃料看起來很便宜，其實并不會很省錢。反而是因為消耗量太大，要經(jīng)常添加燃料、購買燃料，真的很耗費精力。更何況甲醇燃料所產(chǎn)生的火焰溫度很低，所以炒菜、燒水、煮湯的速度很慢，很影響飯店做生意的效率。

植物油燃料是一種新型的廚房燒火燃料，主要是替代傳統(tǒng)燃料及甲醇燃料使用的，明火點不著，熱值高，一經(jīng)問世就備受人們的關(guān)注，深受終端用戶的喜愛與認可，同時也吸引了大批量的創(chuàng)業(yè)者的關(guān)注，所以在這行業(yè)一直有事植物油燃料有技術(shù)配方這一說法，那么植物油燃料 真的有技術(shù)配方嗎？如果有植物油燃料技術(shù)配方有哪些呢？

新能源燃料油一般有醇基燃料、植物油燃料、沼氣、液化氣、天然氣等等。而傳統(tǒng)燃料多數(shù)指的是煤炭這些。其中，新能源燃料像沼氣、液化氣、天然氣這些一般用于家庭當中，其中沼氣適合鄉(xiāng)村家用 ，像商用廚房種多用于植物油燃料、醇基燃料、天然氣等這些使用的比較多。

餐飲行業(yè)使用就不建議使用黃油了，因為黃油刺鼻有味，燃燒過程中產(chǎn)品大量的焦油極易阻塞灶具，對灶具的損壞是十分的嚴重的。所以如果特別注重品質(zhì)的選擇白油，如果只看重價格的可選擇黃油。