陽泉廚房燒火油技術(shù)配方免費(fèi)學(xué)習(xí)

目前植物油燃料的名聲已經(jīng)打出來了，憑借著比甲醇燃料、液化氣更節(jié)省更安全的優(yōu)勢，很快便在燃料市場中站穩(wěn)了腳跟，也有不少朋友從其他用戶口中了解到了這種新型燃料的優(yōu)勢而主動想去使用或者經(jīng)營?？墒且阅壳暗氖袌鲂星閬砜?，植物油燃料的價格過高，不是特別著急的朋友可以先緩一緩

無醇燃料在技術(shù)和安全性上早已與民用餐廳的廚房接軌，在熱值、粘度、火焰溫度等方面都有了很大的提高和進(jìn)步。無醇燃料可以在常溫下儲存、運(yùn)輸和應(yīng)用，可以只用一般金屬材料或塑料制品一起儲存，不需要壓氧氣瓶。它極大地方便了燃料的運(yùn)輸和應(yīng)用。隨著技術(shù)的不斷進(jìn)步，無醇燃料可以替代傳統(tǒng)的壓縮天然氣、餐館用柴油、工業(yè)鍋爐和供熱鍋爐用輕質(zhì)燃料油、柴油等。新的無醇燃料是一種有價值的好的環(huán)保燃料。

植物燃料油是一種以花生油、菜籽油、棉籽油、大豆油等所有的植物為輔料，再添加一些專用的溶劑混合而成，它也是一種無醇的燃料；這樣的燃料在燃燒的過程中不會產(chǎn)生危害其他，燃燒后是無煙無味無殘留物的，另外用明火也是點(diǎn)不燃的，它的閃點(diǎn)比較高，熱值高，凝點(diǎn)低 [1] ，相比甲醇和我們以前用的液化氣會更節(jié)省一些，能夠節(jié)省約20%的燃料，整體算下來價格是比較低的，一種燃料它耐燒就說明耐用節(jié)省，所以現(xiàn)在很多植物油受到大家的歡迎。

餐飲行業(yè)使用就不建議使用黃油了，因為黃油刺鼻有味，燃燒過程中產(chǎn)品大量的焦油極易阻塞灶具，對灶具的損壞是十分的嚴(yán)重的。所以如果特別注重品質(zhì)的選擇白油，如果只看重價格的可選擇黃油。