黃石廚房燒火油調(diào)配技術(shù)
無醇燃料、無醇水、植物油燃料,稍微了解一些燃料市場(chǎng)的朋友應(yīng)該都不陌生。燃料市場(chǎng)是一塊大蛋糕,原來天然氣、液化氣和甲醇燃料三分天下,別的燃料根本沒有立足之地。但是,甲醇燃料和液化氣都有著致命的缺點(diǎn),這也引起了相關(guān)部門的重視,液化氣因?yàn)樽陨砣菀仔孤┖鸵兹家妆奶匦远蝗嗽嵅 ?/p>
首先你如果想做餐飲燃料的市場(chǎng)推廣,那不要猶豫,直接選擇植物油燃料的成品白油,這種燃料在燃燒時(shí)不會(huì)有黑煙和異味,且熱值是所有植物油燃料中 高的,產(chǎn)生的火焰溫度也很高。這種白油只有一種相關(guān)的勾兌技術(shù),就是以白油為基底加入水和某種助燃劑,以此來降低白油的價(jià)格,其實(shí)用起來是差不多的,只不過價(jià)格低了更方便做市場(chǎng)推廣,這種技術(shù)是不值錢的,隨便一個(gè)大廠家都會(huì)免費(fèi)教學(xué)的。
植物油燃料油有兩種新型植物油燃料油可供選擇,一種是白油,一種是復(fù)合油。這兩種的特點(diǎn)基本是一樣的,不同點(diǎn)也很明顯,首先從顏色上來說,白油屬于透明無色狀的液體,復(fù)合油是奶白色的,乍看很像牛奶,關(guān)于熱值,白油的熱值在11500大卡左右,而復(fù)合油是9000大卡左右,這兩種油的熱值屬于偏高類型,再說說這兩種油的共性吧,無論是白油還是復(fù)合油,它們?nèi)紵蠖际菬o色無味無積碳無焦油的,而且開大火后火焰會(huì)略呈藍(lán)色也很好看,這兩種油耐燒,但是價(jià)位有所區(qū)別,對(duì)于它的性能各方面的技術(shù)都是相當(dāng)成熟,而復(fù)合油的主要原材料就是白油,所以復(fù)合油的價(jià)格相對(duì)白油來說是偏低的。
對(duì)比傳統(tǒng)燃料現(xiàn)在的商用廚房市場(chǎng)更傾向于使用新能源燃料油,伴隨著新能源燃料油近年來的發(fā)展,終端用戶也越來越傾向于使用新能源燃料,相比較傳統(tǒng)燃料市場(chǎng),未來市場(chǎng)0 是新能源燃料油的天下。