太原廚房用燒火油調(diào)配技術(shù)學(xué)習(xí)

雖然甲醇燃料的單價是很便宜，但是你會發(fā)現(xiàn)它的消耗量非常大，所以這就造成了雖然甲醇燃料看起來很便宜，其實(shí)并不會很省錢。反而是因?yàn)橄牧刻?，要?jīng)常添加燃料、購買燃料，真的很耗費(fèi)精力。更何況甲醇燃料所產(chǎn)生的火焰溫度很低，所以炒菜、燒水、煮湯的速度很慢，很影響飯店做生意的效率。

植物燃料油其各項(xiàng)指標(biāo)均和柴油相近，甚至比柴油燃燒值還要高。植物油燃料是目前可以替代醇基燃料的一種新能源燃料油，具有燃燒充分、明火點(diǎn)不著等特點(diǎn)

新能源燃料油一般有醇基燃料、植物油燃料、沼氣、液化氣、天然氣等等。而傳統(tǒng)燃料多數(shù)指的是煤炭這些。其中，新能源燃料像沼氣、液化氣、天然氣這些一般用于家庭當(dāng)中，其中沼氣適合鄉(xiāng)村家用 ，像商用廚房種多用于植物油燃料、醇基燃料、天然氣等這些使用的比較多。

首先如果你是想直接做終端配送，去學(xué)習(xí)植物油燃料配方技術(shù)你首先要判定的是你目前所在的市場有多少家餐飲行業(yè)，大概一個月能用用多少，然后你再去衡量一下你有沒有必要去學(xué)習(xí)什么植物油燃料配方技術(shù)。