南昌無醇植物油制作配方
伴隨著現(xiàn)今經(jīng)濟的不斷發(fā)展,人們對各個層面的要求越來越高,各個行業(yè)也在不經(jīng)意間發(fā)展的越來越現(xiàn)代化,其中包括燃料行業(yè)相關(guān)的轉(zhuǎn)變真的對于餐飲業(yè)來說可以說是很重要的一部分。加之新能源燃料的迭代更新 不斷地沖擊著餐飲行業(yè)的視角。哪種燃料節(jié)省、哪種燃料更安全、哪種燃料更符合目前政策顯得尤為重要
一是50%左右的植物油,二是10%左右的乙醇,三是40%左右的輔料。植物燃料油由堿性汽油植物油和添加劑組成,添加劑的技術(shù)水平和質(zhì)量控制是植物燃料油的關(guān)鍵技術(shù),低比例成品油無需改裝發(fā)動機和設(shè)備即可直接使用
主要因為兩點:1、天然氣的開口費太貴。一般商用天然氣開口費用在5萬左右,很多餐館不愿意去出這個錢2、很多小吃店能開多久還不一定,好多店開一兩年就垮了,店面退租如果下一家商戶不是搞餐飲的,管道還得拆,也是非常麻煩的事。所以使用液化氣或者新能源燃料油就很方便,上面這些麻煩統(tǒng)統(tǒng)不需要。大的酒店,有固定的場所這些才選用天然氣。
做這個行業(yè)除了燃料的鑒別及關(guān)于灶具的相關(guān)知識,及部分市場運營這方面的,基本上也沒有什么需要培訓(xùn)的,關(guān)于植物油燃料培訓(xùn)費用,這個還是要看你合作的廠家。