阿壩廚房用燒火油調(diào)配技術(shù)學(xué)習(xí)

無(wú)醇燃料、無(wú)醇水、植物油燃料，稍微了解一些燃料市場(chǎng)的朋友應(yīng)該都不陌生。燃料市場(chǎng)是一塊大蛋糕，原來(lái)天然氣、液化氣和甲醇燃料三分天下，別的燃料根本沒(méi)有立足之地。但是，甲醇燃料和液化氣都有著致命的缺點(diǎn)，這也引起了相關(guān)部門(mén)的重視，液化氣因?yàn)樽陨砣菀仔孤┖鸵兹家妆奶匦远蝗嗽嵅　?/p>

植物油燃料是一種新型的廚房燒火燃料，主要是替代傳統(tǒng)燃料及甲醇燃料使用的，明火點(diǎn)不著，熱值高，一經(jīng)問(wèn)世就備受人們的關(guān)注，深受終端用戶的喜愛(ài)與認(rèn)可，同時(shí)也吸引了大批量的創(chuàng)業(yè)者的關(guān)注，所以在這行業(yè)一直有事植物油燃料有技術(shù)配方這一說(shuō)法，那么植物油燃料 真的有技術(shù)配方嗎？如果有植物油燃料技術(shù)配方有哪些呢？

不同的植物油燃料使用體驗(yàn)差別非常大，品質(zhì)比較差的燃料不僅會(huì)產(chǎn)生黑煙、積碳、異味，長(zhǎng)時(shí)間吸入這些有害物質(zhì)還可能對(duì)人體造成不可逆的損傷。

餐飲行業(yè)使用就不建議使用黃油了，因?yàn)辄S油刺鼻有味，燃燒過(guò)程中產(chǎn)品大量的焦油極易阻塞灶具，對(duì)灶具的損壞是十分的嚴(yán)重的。所以如果特別注重品質(zhì)的選擇白油，如果只看重價(jià)格的可選擇黃油。