邵陽廚房燒火油技術(shù)配方
伴隨著現(xiàn)今經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人們對各個層面的要求越來越高,各個行業(yè)也在不經(jīng)意間發(fā)展的越來越現(xiàn)代化,其中包括燃料行業(yè)相關(guān)的轉(zhuǎn)變真的對于餐飲業(yè)來說可以說是很重要的一部分。加之新能源燃料的迭代更新 不斷地沖擊著餐飲行業(yè)的視角。哪種燃料節(jié)省、哪種燃料更安全、哪種燃料更符合目前政策顯得尤為重要
首先你如果想做餐飲燃料的市場推廣,那不要猶豫,直接選擇植物油燃料的成品白油,這種燃料在燃燒時不會有黑煙和異味,且熱值是所有植物油燃料中 高的,產(chǎn)生的火焰溫度也很高。這種白油只有一種相關(guān)的勾兌技術(shù),就是以白油為基底加入水和某種助燃劑,以此來降低白油的價格,其實用起來是差不多的,只不過價格低了更方便做市場推廣,這種技術(shù)是不值錢的,隨便一個大廠家都會免費教學(xué)的。
植物油燃料油有兩種新型植物油燃料油可供選擇,一種是白油,一種是復(fù)合油。這兩種的特點基本是一樣的,不同點也很明顯,首先從顏色上來說,白油屬于透明無色狀的液體,復(fù)合油是奶白色的,乍看很像牛奶,關(guān)于熱值,白油的熱值在11500大卡左右,而復(fù)合油是9000大卡左右,這兩種油的熱值屬于偏高類型,再說說這兩種油的共性吧,無論是白油還是復(fù)合油,它們?nèi)紵蠖际菬o色無味無積碳無焦油的,而且開大火后火焰會略呈藍(lán)色也很好看,這兩種油耐燒,但是價位有所區(qū)別,對于它的性能各方面的技術(shù)都是相當(dāng)成熟,而復(fù)合油的主要原材料就是白油,所以復(fù)合油的價格相對白油來說是偏低的。
生物燃料油是其中的某一種,可能換了一個名字,其實無論名字怎么起,明火點不著的燃料也就哪幾種,選那種都行,畢竟什么樣的客戶群體都有,在乎價格的就選品質(zhì)差的,無非以后售后問題多一點,想要有口碑做長久生意的就選品質(zhì)好的,怎么樣都行。但是在選擇合作廠家時一定要小心注意,謹(jǐn)防上當(dāng)受騙。