宿遷環(huán)保無醇小黃油制作配方
雖然甲醇燃料的單價是很便宜,但是你會發(fā)現(xiàn)它的消耗量非常大,所以這就造成了雖然甲醇燃料看起來很便宜,其實并不會很省錢。反而是因為消耗量太大,要經(jīng)常添加燃料、購買燃料,真的很耗費精力。更何況甲醇燃料所產(chǎn)生的火焰溫度很低,所以炒菜、燒水、煮湯的速度很慢,很影響飯店做生意的效率。
首先我們先要定義一下植物油燃料培訓是指培訓的什么,是植物油燃料勾兌技術(shù)、還是灶具技術(shù)等,目前市場上面有很多關(guān)于植物油燃料培訓是指收你的錢,給你培訓植物油燃料勾兌技術(shù),或者給你一個說是植物油燃料配方的,如果是這樣的就建議你不要相信了。
植物油燃料并不是特指某一種燃料,目前市場上的白油、黃油、脂肪酸甲酯這些都被稱之為植物油燃料
餐飲行業(yè)使用就不建議使用黃油了,因為黃油刺鼻有味,燃燒過程中產(chǎn)品大量的焦油極易阻塞灶具,對灶具的損壞是十分的嚴重的。所以如果特別注重品質(zhì)的選擇白油,如果只看重價格的可選擇黃油。