威海環(huán)保無醇植物油燃料配方培訓(xùn)
植物油燃料、無醇水、無醇燃料之間有什么瓜葛呢?其實(shí)大家可以理解為植物油燃料因?yàn)椴缓蓟?,所以可以被叫作無醇燃料,而無醇水則是一些靠技術(shù)坑蒙拐騙的廠家研發(fā)出的新詞,只要涉及到這個(gè)詞的,十有八九就是靠聽起來很高級,實(shí)際只是徒增成本的技術(shù)來收取技術(shù)學(xué)費(fèi)的公司。所以看到這個(gè)詞,我們避而遠(yuǎn)之就好。
無醇燃料在技術(shù)和安全性上早已與民用餐廳的廚房接軌,在熱值、粘度、火焰溫度等方面都有了很大的提高和進(jìn)步。無醇燃料可以在常溫下儲(chǔ)存、運(yùn)輸和應(yīng)用,可以只用一般金屬材料或塑料制品一起儲(chǔ)存,不需要壓氧氣瓶。它極大地方便了燃料的運(yùn)輸和應(yīng)用。隨著技術(shù)的不斷進(jìn)步,無醇燃料可以替代傳統(tǒng)的壓縮天然氣、餐館用柴油、工業(yè)鍋爐和供熱鍋爐用輕質(zhì)燃料油、柴油等。新的無醇燃料是一種有價(jià)值的好的環(huán)保燃料。
醇基燃料在價(jià)格上比較有優(yōu)勢,作為石油液化氣及燃料柴油的替代燃料,它低價(jià)、安全、方便,具有清潔衛(wèi)生、安全、廉價(jià)、原料易購等特點(diǎn)。而植物油燃料具有熱值低、爐火上不去、熱效低、消耗量大、不經(jīng)濟(jì)、較昂貴等特點(diǎn)。
餐飲行業(yè)使用就不建議使用黃油了,因?yàn)辄S油刺鼻有味,燃燒過程中產(chǎn)品大量的焦油極易阻塞灶具,對灶具的損壞是十分的嚴(yán)重的。所以如果特別注重品質(zhì)的選擇白油,如果只看重價(jià)格的可選擇黃油。