陽泉廚房用燒火油配方調(diào)配
植物油燃料,是用在廚房燃料中的一種新型燃料。主要特點為熱值高、耗量小,明火無法點燃,而且不易揮發(fā)。因為相比同類競品的甲醇燃料和液化氣有著很大優(yōu)勢,所以目前是一項很有前景的創(chuàng)業(yè)項目,想了解的朋友可以接著往下看。
植物油燃料是一種新型的能源燃料,是在甲醇燃料和液化氣之后所出現(xiàn)的。很多廠家或者經(jīng)銷商都在說植物油燃料好用,但是具體好用在哪里?飯店食堂這種地方用植物油燃料能比甲醇燃料、液化氣、天然氣好在哪里?
植物油燃料油有兩種新型植物油燃料油可供選擇,一種是白油,一種是復(fù)合油。這兩種的特點基本是一樣的,不同點也很明顯,首先從顏色上來說,白油屬于透明無色狀的液體,復(fù)合油是奶白色的,乍看很像牛奶,關(guān)于熱值,白油的熱值在11500大卡左右,而復(fù)合油是9000大卡左右,這兩種油的熱值屬于偏高類型,再說說這兩種油的共性吧,無論是白油還是復(fù)合油,它們?nèi)紵蠖际菬o色無味無積碳無焦油的,而且開大火后火焰會略呈藍色也很好看,這兩種油耐燒,但是價位有所區(qū)別,對于它的性能各方面的技術(shù)都是相當(dāng)成熟,而復(fù)合油的主要原材料就是白油,所以復(fù)合油的價格相對白油來說是偏低的。
首先如果你是想直接做終端配送,去學(xué)習(xí)植物油燃料配方技術(shù)你首先要判定的是你目前所在的市場有多少家餐飲行業(yè),大概一個月能用用多少,然后你再去衡量一下你有沒有必要去學(xué)習(xí)什么植物油燃料配方技術(shù)。